コンテンツへスキップ ナビゲーションに移動
みちしるべラボ
  • ホームHOME
  • みちしるべラボについてAbout Lab.
  • 出来事History
  • 日々の活動Days
  • お問い合わせContact

日々の活動

  1. HOME
  2. 日々の活動

michishirubelab

神奈川県小田原市において「子育てがある暮らしを、もっと穏やかで楽しく心地よくする」ために様々なことに挑戦する組織です。
小田原×都市連携プロジェクト、始ま 小田原×都市連携プロジェクト、始まりました！ こんにちは、みちしるべラボのけんさんです。 今日は、とある新しい取り組みを始めました！というご報告です。 実はわたくし「株式会社コネプラ」という会社から業務委託を受けて仕事もしています。 → https://conepla.co.jp このコネプラという会社、マンションや団地などで「ちょうどいいつながり」を育てる「GOKINJO（ごきんじょ）」というアプリを開発、運営しています。 GOKINJOとは、情報共有、あげます、もらいます、災害時の安否確認まで、マンション内の暮らしをゆるやかにつないでくれるデジタルツールです。 で、そんなGOKINJOの世界観に、小田原を元気にしたい！という私の思いを重ねて、都市部と小田原をつなぐ試みをやってみようと。 この試みは、単なる生産者と消費者の関係ではなく、 「美味しい」を通じて生まれる繋がりを大切にして、「楽しい」や「心地よい」時間を共有することで、小田原も都市の人も元気になるといいな、 という想いから生まれました。 まず、はじめにお声掛けしたのが、西湘うみかぜふぁーむさん。自然と向き合いながら果樹や野菜を育て、耕作放棄地にも向き合っている、素敵な農家チームです。 @umikaze__farm そして今日、都内某所のGOKINJO導入マンション内で住民同士の交流イベントの一環として、うみかぜふぁーむさんのマルシェ第１弾を開催してきました！ 実はちょっと嬉しいことがあって、GOKINJOアプリ内で「カラマンダリン美味しかったよ〜」という投稿を見た方が、それを読んで、わざわざ買いに来てくれました。 “暮らしの中のちいさな声”が次の行動につながる、そんな可能性を感じる瞬間でした。 この取り組み、少しずつにはなると思いますがしっかり育てていき、小田原と都市部との新たな関係性づくりに繋いでいきたいと思います！
久々のみちしるべ農園の投稿です。 久々のみちしるべ農園の投稿です。 先日、バジルの苗を植えてきました。 350株ほど。去年が90株ほどだったので、約４倍です。 去年、ドライバジルが人気で、「今でもまだ保存して使ってるよー」とか「すごい香りが良かった！」って言ってくださる方もいらっしゃいます。ありがたい限りです。 今年も、良いバジルに育つよう、想いを込めて育てて植えてきましたー！がんばれよー！
こんにちは。くののばのけんさんです。 今日はやわらかな風が吹いて、気持ちのいい畑日和でした！ だんだんと草むらが畑に変わって行って、荒れ放題だった木たちが整ってきて、日に日に畑のなかの空気が心地よくなっていくのがとても嬉しくなります。 今日は、各自の畝整備の他に、共同畑スペースの整備をよく来てくださるメンバーの方が中心に進めてくださいました。 我が家で余っていたキクイモも植えていただきました。本当にありがとうございました！ 作業の合間には、 「次はおにぎり持ってきたいな〜」とか 「採れた野菜で味噌汁とかできたら最高ですねー！」なんて声も。 畑の作業だけじゃなくて、“これからやりたいこと”がぽろぽろ出てくる時間が本当に楽しい。 初めましての方同士でも、畑の中のだと自然と楽しくお話しできる時間にいつも元気をもらっています。 #くののば #畑ぐらしの実験場 #自然農 #小田原 #久野 #畑のある暮らし
今日はくののば畑の日でした。 ご参加いただいたみなさん、本当におつかれさまでした〜！ 実は今回、大家さんから「遅めだけど、じゃがいも植えるの手伝ってくれる？」と声をかけていただき、 「平日だけど来られる方いますか？」とお尋ねしたところ…なんと4人も集まってくれました！感動…！ くののばメンバーはあたたかい人たちばかりだなぁと、しみじみ思いました。 畝の跡を探しながら草をかきわけて、種いもを並べて。 みんなで力を合わせて、畑の風景が一気に“暮らしの場”に変わっていくのを感じました。 畑の周りでは、ビワや梅が大きくなっていて、みかんの木には小さな花のつぼみが。 参加した皆さんからは 「ごぼうかな？ってくらい大きな葉っぱがあった！」 「みかんの葉や花って、お茶にしたらいい香りなんですよ〜」 「新緑の季節になったって、実感しますね」 なんて声も。 自然のなかにある、たくさんの気づきや楽しさを感じる時間になりました。 そしてうれしいことに、大家さんから 「ビワや梅、みかん、ベリーも時期がきたら収穫していいよ」 とあたたかいお言葉をいただきました…！感謝感謝です🙏 「くらしの実験場」としての可能性がぐんと広がってきました。 次回の作業は5/15、そして5/31を予定しています。 見学だけも大歓迎ですよ♪ #くののば #畑ぐらしの実験場 #自然農 #小田原 #久野 #畑のある暮らし #じゃがいも植え付け #みかんのつぼみ #初夏の実り #農のある暮らし
みちしるべラボ、ヤオギン販売所です！ 久々に野菜とみかんがモリモリになりましたー！ 暖かくなって、少しずつですが野菜も大きくなってきました。 出来次第になりますが、ミックスサラダも再開します。 みかん→春峰、黄金柑（ゴールデン） 野菜→ミックスサラダ（サンチュ、春菊、ほうれん草、少し小松菜）、わけぎ 雨もやっと落ち着きましたので、ぜひお立ち寄りくださいませ。
【ラボ活動の報告】 少し時間が経っ 【ラボ活動の報告】 少し時間が経ってしまいましたが、3月に人工知能学会＠下曽我に参加してきました。 ジビエの解体や梅林散策、わらびもち試食などを楽しみながら、生成AIを使ったワークショップや、曽我梅林をどう未来に残すか、市民と研究者が議論しました。 私も「まちの化学屋さん」構想や梅酢・梅塩の実験について発表しました。プレイベントでChatGPTによる論文作成セミナーもあり、発表内容を実際に論文化してみました。良ければご覧ください。 https://www.srmt.nitech.ac.jp/~siramatu/sigcci/SIG-CCI-014-02.pdf
今日はかもフェスで出店してきましたー！ 11時の開始からたくさんの人が商店街に来ました！。 おかげさまで早々と完売です😊 ありがとうございました🙇‍♂️ 小さい子供たちが商店街を走り回り、 大人たちはお友達と買い物したり、お喋りしたり。 小田原城の骨組みジャングル事務があったり、 紙芝居のコーナーがあったり、 ビール飲みながら渋いブルースが聞けたり。 いろんな世代の方がわいわいと楽しんでいて、 とっても素敵なフェスでした🎉 私もたくさんの知り合いに会えたり 新しい出会いがあったりととても楽しい時間でした！
3/20のかもフェスに参加することになりました〜♪ ご縁があって、かもフェスでみかんと野菜の販売をさせていただくことになりました〜！ みかんは曽我山応援隊（トムソーヤの森）のはるかとレモン、野菜は自然栽培で育てた大根を予定しています。 他にも色んな方々がご参加、出店予定です！ 20日の祝日はぜひ鴨宮にお越しくださいませ！
やおぎん、みちしるべラボです。 トムソーヤの森の春みかん、はるかが入荷しました！ 爽やかな甘みをお楽しみください。 レモン1つ、はるか4つのセットで500円で販売しております。 @inochi.odawara
Instagram 投稿 17908070154097832 Instagram 投稿 17908070154097832
こんにちは。みちしるべラボのやおぎん販売所です。 ご好評いただいているミックスサラダですが、今週末で終了予定ですー！ 是非無くなる前に、お買い求めください。 そろそろ暖かくなり、冬野菜が終わりの時期に来ております。春からのお野菜も引き続き販売していきますので、どうぞよろしくお願いします🤗
【ラボ活動の報告】 みちしるべラボ 【ラボ活動の報告】 みちしるべラボのあずさです。ラボと名乗りながらなかなかラボらしい活動を発信してこなかったのですが、今年はがんばろうと思います。 そんなご報告の第1弾！ ご縁があって、10decadesの平澤さんのところで梅の新商品開発に関わる実験をしてきました。 小田原は梅干しが有名ですが、その梅干しを作るときに出てくる梅酢はほとんど有効活用されずに廃棄されているそう。平澤さんは、そこから新商品を生み出せないかと挑戦されています。 梅酢を脱塩するために、AGCエンジニアリングさんのイオン交換膜デモ装置をお借りしました。イオン交換膜を触るのは初めて。古民家の土間、キッチン道具たちを駆使して実験するのは新鮮でした。試行錯誤しながらでしたが、無事目標としていたところまで検証できました。 この実験が次に繋がるといいなー。お店に並んだら感動もの。ひとまず、久々の化学実験、とっても楽しかったです。
ヤオギン販売所、みちしるべラボです。 ヤオギンをGoogleマップに登録しました！ 良ければ検索してみてくださいませ。人にご紹介するときにもご活用いたたければと思います🙇‍♂️ 引き続き「お、これは美味しいぞ？」と思うものを作ったり販売したりしますので、どうぞよろしくお願いします。
やおぎん販売所のみちしるべラボです。 先日より販売していたゆずですが、おかげさまで完売いたしました。 ありがとうございました！ ミックスサラダは変わらず人気で、美味しいとの声をいただいています。 今のところ、春先までは継続できるかなと思っています。
おはようございます。 ヤオギン、みちしるべラボです。 ヤオギンが賑やかになってきました！ トムソーヤの森から、レモンとポンカンが入りました。 　レモン　　綺麗に色づいたよ 　ポンカン　甘くて爽やか！温州とは一味ちがう！？ 桑原の畑からは 　ミックスサラダ　大人気ですー！ 　ちっちゃい大根　見た目が可愛い 足柄からはゆずが引き続き出ています 　ゆず　お鍋のポン酢に少し足すと風味マシマシ 今週もよろしくお願いします。
ミックスサラダが好評です、ありがとうございます😊 しばらくは出荷予定ですので、引き続きお楽しみくださいませ。少しずつ中身が変わってくると思います。 ゆずも少しずつお試しいただいています。 しょうゆにサッと入れるとポン酢のようにして楽しめます。 シンプルですがとっても美味しいです😋
城山商店街のやおぎんで新たにミックスサラダを始めました。 化学肥料を使ってないので、じっくり育ちます。 なので、かなり味濃いめです笑 初めて食べるとびっくりするかもしれません。 オススメは塩とオリーブオイルだけでたべると、野菜の味が引き立っておいしいですよ。
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 今年のやおぎんでの販売を開始しました！ 水菜などの野菜の他、足柄駅近くでずっと農薬を使わずに育てているゆずの販売も開始しました。 果樹たっぷりで、もちろん側まで使えます。 是非お試しくださいませ。
こんにちは、みちしるべラボです。 城山の「やおぎん」に置かせていただいているバジルですが、好評につき完売をいたしました。（先日からポップを付けています😆） お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました。 また、ヤオギンでの商品の販売は年内は終了しております。 年明けは、1/6から再開する予定です。よろしくお願いします。 さて、今日はドライバジルの元となるバジルの栽培について少し詳しくお伝えしたいと思います。 このバジルですが、桑原にある畑をお借りして、栽培期間中は農薬と化学肥料は使わずに栽培しました。 桑原の畑には２つ特徴があって、１つは農地の上が太陽光パネルの屋根が部分的にあること、もう１つは元々田んぼだったということです。 太陽光パネルの屋根によって、畑はいわゆる反日陰状態となります。そして、バジルがよく育つ６月から９月の間は周りの田んぼには水がはられているため、畑には水がとてもたくさんある状態になります。 この「反日陰」×「水がたくさん」の条件が、バジルを育てるのにとっても良くて、化学肥料がなくてもバジルはスクスク育ち、農薬がなくても病気や虫に負けることなく元気に育ってくれました。そして、香りが良く、美味しいバジルになりました。 今年一年は実験的な意味もあり、他にもオレガノやフェンネルなど、色々な種類のハーブも育ててみましたが、ほとんどが「反日陰」と「水」の条件に合わずに成長が遅く、最終的には枯れたりしてしまいました。やはり植物の特性に合った環境で育てることが大切ですね。 来年もまたバジルを育てる予定で、今年より栽培量を増やしていく計画です。また楽しみにしていてください。 それでは、今年一年お世話になり、ありがとうございました。また来年もどうぞよろしくお願いいたします。
こんにちは、みちしるべラボです！ 今日は曽我山応援隊の人たちとみかんの収穫に行ってきました。 今年は温州みかんの数が少ないということで、期間限定で販売させていただきます。 味はしっかりとして、美味しいですよ。 是非食べてみてください！
Instagram でフォロー
横ロゴベージュ

〒250-0045
神奈川県小田原市城山1丁目

Copyright © みちしるべラボ All Rights Reserved.

Powered by WordPress with Lightning Theme & VK All in One Expansion Unit

MENU
  • ホーム
  • みちしるべラボについて
  • 出来事
  • 日々の活動
  • お問い合わせ
PAGE TOP